Récits de saveurs familières

Erri De Luca

Francesca Melandri (Traduction)

Traduit de l'ITALIEN par FRANCESCA MELANDRI

Résumé

Erri De Luca nous invite à un voyage gustatif dans lequel chaque plat, chaque expérience culinaire ouvre une porte sur un souvenir. Des épisodes et des lieux, issus de son enfance ou de sa vie d'adulte, ressurgissent grâce à une mémoire sensorielle : les déjeuners du dimanche au parfum de ragù, les repas pris sur des chantiers ou en montagne, l'ambiance chaleureuse des osterie populaires où la jeunesse militante côtoyait la classe ouvrière. En écho à chaque récit, Valerio Galasso, nutritionniste et ami, livre des conseils pratiques et des clés pour de saines habitudes alimentaires. De sa plume limpide et poétique, Erri De Luca se dévoile tout en poursuivant l'exploration des thèmes qui lui sont chers. Dans ce livre intime, traversé par les traditions culinaires italiennes, la cuisine devient un langage de transmission et de partage, jusque dans les recettes familiales proposées en fin d'ouvrage.


Voir les détails produits

Rayons : Littérature > Littérature argumentative > Essai littéraire


  • Auteur(s)

    Erri De Luca

  • Traducteur

    FRANCESCA MELANDRI

  • Éditeur

    Gallimard

  • Distributeur

    Sodis

  • Date de parution

    05/06/2025

  • Collection

    Hors Série Littérature

  • EAN

    9782073016218

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    256 Pages

  • Longueur

    18.5 cm

  • Largeur

    11.8 cm

  • Épaisseur

    2 cm

  • Poids

    233 g

  • Lectorat

    Tout public

  • Diffuseur

    Gallimard

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Broché  

Erri De Luca

Erri De Luca, né à Naples en 1950, est écrivain, poète et traducteur. Il est l'auteur d'une œuvre abondante, publiée en France par les Éditions Gallimard, dont les romans Montedidio (2002, prix Femina étranger) et Le Poids du papillon (2011), ou plus récemment Le Tour de l'oie (2019).

Francesca Melandri

  • Pays : Italie
  • Langue : Italien

Scénariste pour le cinéma et la télévision, Francesca Melandri est également réalisatrice. Son documentaire Vera (2010) a été présenté dans de nombreux festivals partout dans le monde.
Eva dort, son premier roman, a été plébiscité par la critique et les lecteurs, où il a obtenu notamment obtenus le Prix des lectrices du magazine Elle, mais aussi en Allemagne, en France et aux Pays-Bas.

empty